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チャイ
最近、チャイを作るワークショップに参加してから毎日チャイを飲んでいます。
チャイは簡単に言うと、煮出した紅茶にミルクと数種類のスパイスを加えたインドのミルクティーです。
体がポカポカして冬にぴったり!
先日は9種類のスパイスをミルで挽いてブレンドして作りましたが
簡単にチャイを試してみたい!という方は紅茶と牛乳、市販のオールスパイスさえあれば
簡単なチャイが作れるようなので試してみて下さいね。
なんて、ワークショップに参加した人とは思えないチャイの作り方で
ブログを終えるスタッフMWKでした(*^^*)