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春の味

気づいたら、4月になってもう３日！
最近、”春キャベツ”にハマってます。
えっ?どうやって食べているのか！って?
それは、サンドイッチの具としていただきます。
…名づけて、”春キャベツサンド”
ある日、某テレビ番組を見ておいしそうだったのでチャレンジしてみました。
画面で見るかぎりだと、生のまま使用しているみたいなのですが、
あえて、茹でてみました。
後は、マヨネーズを塗ったパンにはさんで出来上がり~。
見た目は、キャベツのグリーンが鮮やかでとても良い感じです。が、食べてみるとなんか空しい…。
それでも、ハマってます！！！
サンドするのにジャマだったキャベツの芯の使いみちが見つからず、そのままパクリ…
すると…、あま～い！凄く、甘いんです。お砂糖以上に！
コレにはビックリこきました。

４月２０日（土）２１日（日）は、第３回　春の手作りワークショップイベントを開催いたします。
今年も、がんばりますのでみなさん来てくださいね～。

スタッフAAAでした。