※表示価格は、すべて税込価格となっております。

お家でかんたん お味噌づくり

手づくり味噌を始めるには寒い時期がピッタリです。初めての方が陥る失敗（寝かせている間にカビが発生したり）や、天地返しのタイミングは？どんな状態になったら食べごろ？など様々な疑問にもお答えします。

①11月12日（火）②12月1日（日）
各13:00～15:00

◆参加費:4,323円（持ち帰り味噌500g/容器付）
◆定員:各6名（最少人数各2名）
◆申込締切日:①11月5日（火）②11月22日（金）
◆準備品:筆記用具、エプロン、手拭き用のタオル
◆講師:薬膳インストラクター 対馬佳美

〈ご案内〉
・大豆は素手で潰します。
・味噌を実際に食せるのは、半年から1年後となります。