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〈暮らしに役立つ1日教室〉あおもりカシスジャムと簡単スイーツづくり

《あおもりカシス》地理的表示保護制度(GI)登録第1号
地理的表示保護制度(GI)は、地域で長年育まれた特別な生産方法によって、高い品質や評価を獲得している農林水産物・食品の名称を、品質の基準とともに国に登録し、知的財産として保護する制度です。

 

\転勤で来られた方、健康志向の方、食育に関心がある方、親子での参加もOK/
覚えておきたい、青森の美味しさ!
ビタミンC・Eやポリフェノールを豊富に含む青森の初夏を感じるカシスを使って
あおもりカシスジャム簡単スイーツづくり

521日(日)11:00~12:30

青森の豊かな自然の中で栽培された“あおもりカシス”を使って、
爽やかな酸味の中にほのかに甘い風味が残るカシスジャムとスイーツを作りませんか。
棟方講師による“あおもりカシス”のお話を聞きながら皆さんでお茶会も楽しみます。

①あおもりカシスジャム(お1人〈親子〉/1瓶お持ち帰り)
②カシスパンケーキとカシス入りクリームのワッフル風
③カシス紅茶

◆受講料:1,000円
◆教材費:700円
◆準備品:エプロン、三角巾、手拭き、マグカップ
◆講 師:あおもりカシスの会 理事 棟方 芳子
◆定 員:20名(最少人数8名)
◆締切日:5月15日(月)18時まで
 

※写真はイメージです

お申し込み・お問い合わせは、電話番号017-723-1341(受付時間:月・火・木・金曜は10:00〜20:00、水曜は12:00〜20:00、土曜は10:00〜18:00、日・祝はお休み)